5 de junho: Dia Mundial do Meio Ambiente

Foto: Wikimedia Commons

Desde 1972, na abertura da Conferência de Estocolmo sobre Ambiente Humano, todos os anos, no dia 5 de junho comemora-se o Dia Mundial do Meio Ambiente. Desta vez o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) lança a campanha “Pensar. Comer. Conversar – Diga Não ao Desperdício”, a fim de conscientizar a população mundial sobre os impactos ambientais provenientes do desperdício de comida.

Segundo o Pnuma, 25% das terras habitáveis do planeta são ocupadas por  plantações, pastos e espaços de produção de alimentos, 70% do consumo de água potável provêm da fabricação de alimentos e, além disso, 80% do desmatamento e 30% das emissões de gases do efeito estufa do mundo estão relacionados à produção de alimentos.

Mesmo com todo este esforço do planeta Terra para tentar alimentar 7 bilhões de bocas, todos os anos 1,3 bilhão de tonelada de comida é desperdiçada, o que corresponderia à produção da África Subsaariana neste mesmo período. Dados do Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) mostram que uma em cada sete pessoas no mundo passa fome e mais de 20 mil crianças com menos de 5 anos de idade morrem por dia de desnutrição.

Fonte: Revista Horizonte Geográfico